Gastronomie / Küche
Die Jugendlichen in diesem Fachbereich sind unter anderem für den täglichen Mittagstisch und Cateringaufträge zuständig.Von kompletten Menues, feinen Canapes, deftigen Eintöpfen, bis hin zu raffinierten Desserts bereiten die jungen Leute alles zu.
Damit der Genuss perfekt ist, wird alles frisch zubereitet und die Speisekarte variiert - stets passend zur entsprechenden Jahreszeit.
